Оливковое масло CHARISMA, о.КРИТ, Греция, жест.банка, 500мл
Extra Virgin. Оливковое масло высшего качества, первого холодного отжима, от одного из лучших производителей с острова Крит — семейной компании Vassilakis Estate.
1100,00 ₽
3 в наличии
Описание
Оливковое масло Charisma, о.Крит, Греция, жест.банка, 500 мл.
Экологичное оливковое масло от семьи Vassilakis
С 1865 года семья Вассилакис занимается культивированием и производством оливкового масла. В основе их философии лежит бережное отношение к оливковым деревьям и своей родной земле. Вот лишь некоторые особенности их производства:
— для защиты урожая от вредителей не используют пестициды, а только механические ловушки, которые меняют вручную;
— сорняки между оливами съедают пасущиеся животные, дополнительно удобряя почву;
— отломанные при сборе урожая оливок ветки и листья не выбрасывают, а используют для удобрения почвы, превращая производство в безотходное.
Оливковое масло Charisma изготавливается исключительно из местных оливок сорта Коронейки, которые выращивают на Крите уже более 3500 лет.
Кроме прекрасного свежего вкуса, эти оливки обладают очень важной особенностью — масло из них стабильно сохраняет все витамины и низкую кислотность на протяжении всего срока годности. А низкая кислотность — это один из показателей высокого качества оливкового масла.
Оливковое масло Charisma обладает очень низкой кислотностью. Она может немного варьироваться в зависимости от климатических условий конкретного года, но в среднем находится в диапозоне от 0.3% до 0.4%.
Для справки. Оливковое масло с кислотностью менее 0.8% называется extra virgin, а с кислотностью менее 0.5% считается лечебным.
Органолептические характеристики оливкового масла Charisma
Масло имеет золотисто-зеленый оттенок, вкус сбалансирован и хорошо структурирован.
Аромат фруктовый со средней остротой, приятное слегка горьковатое послевкусие.
Вы можете использовать для:
— салатов из свежих овощей, соусов, маринадов;
— для приготовления горячих блюд путем тушения, гриля, обжаривания.
Состав: Оливковое масло нерафинированное первого холодного отжима (Extra Virgin) 100%.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:
Энергетическая ценность: 3389 КДж / 824 кКал.
белки – 0 г;
углеводы – 0 г;
жиры — 92 г. Из них:
- насыщенных жиров 13 г,
- мононенасыщенных жирных кислот 73 г,
- полиненасыщенных жирных кислот 6 г.
клетчатка — 0 г.
Условия хранения:
Хранить в прохладном и темном месте при температуре не более 25 градусов Цельсия.
При низких температурах возможно помутнение. Для восстановления нормального состояния масла поместить его в условия комнатной температуры.
Производитель:
Vassilakis Emm. S.A.,
Neapoli, Lasithi-Crete, Греция.
Объем: 500 мл.
Вес брутто: 500 г.
Упаковка: жестяная банка.
Дополнительная информация
Вес | 0,54 кг |
---|---|
Габариты | 7 × 7 × 17 см |
1 отзыв на Оливковое масло CHARISMA, о.КРИТ, Греция, жест.банка, 500мл
Похожие товары
-
914,00 ₽Первый холодный отжим, нерафинированное фермерское оливковое масло...
-
990,00 ₽Первый холодный отжим, нерафинированное фермерское оливковое масло...
-
650,00 ₽Масло из выжимок, рафинированное с добавлением масла...
-
1004,00 ₽Оливковое масло второго отжима, рафинированное.
Людмила –
Очень понравилось масло. Использовали для заправки салатов. Имеет приятное послевкусие. Обязательно закажу ещё!